Lagarto - 500 g

<strong>Sabor e Versatilidade em um Único Corte</strong> Descubra a suculência e o sabor inigualável do miolo do acém. Este corte de carne é uma verdadeira joia da culinária, com suas fibras macias, marmorizadas e levemente gordurosas, que garantem uma experiência gastronômica única. Seja para um churrasco memorável, um assado suculento ou um ensopado reconfortante, o miolo do acém se destaca como uma opção versátil e saborosa para os amantes da boa carne. Dicas de Utilização: Aproveite ao máximo o sabor do miolo do acém preparando bifes grelhados perfeitos, um delicioso churrasco ou um ensopado reconfortante. Experimente temperar com uma combinação de ervas frescas, sal marinho e pimenta do reino para realçar o sabor natural da carne. A versatilidade deste corte permite a criação de pratos incríveis, sempre com um toque especial em cada mordida. Propriedades do Corte: O miolo do acém é uma carne magra, rica em sabor e textura suculenta. Com um equilíbrio ideal entre gordura e carne, é uma excelente fonte de proteínas, além de nutrientes essenciais para uma dieta balanceada. Satisfaça seu paladar e mantenha-se saudável desfrutando deste corte nobre e de alta qualidade. Dica de Ouro: Antes de preparar o miolo do acém, certifique-se de deixá-lo atingir a temperatura ambiente, permitindo que os sucos se distribuam de forma uniforme e garantindo uma carne ainda mais macia e saborosa. Aproveite o melhor que este corte tem a oferecer em termos de sabor e suculência em suas preparações culinárias.

<strong>A Rainha do Churrasco Familiar!</strong> A Costela Minga, também conhecida como Costela de Minga, é um clássico indiscutível quando nos referimos ao bom e tradicional churrasco. Este corte generoso, retirado da parte inferior da caixa torácica do bovino, promete uma experiência repleta de sabor e suculência. Com uma combinação sublime de carne macia entre camadas de gordura, a Costela Minga é a estrela que brilha em qualquer encontro familiar ou festividade. **Uma Experiência Gastronômica Inesquecível** - **Sabor Autêntico:** A Costela Minga destaca-se por seu sabor robusto e naturalmente acentuado. A gordura entremeada, quando derretida, impregna a carne com uma suculência incomparável, garantindo uma textura que literalmente desmancha na boca. - **Versatilidade no Preparo:** Ideal para assar em churrasqueiras, fornos a lenha ou até mesmo em seu forno tradicional. Este corte permite um cozimento lento que realça todas as suas propriedades, mantendo o interior tenro enquanto o exterior adquire aquela crosta dourada e irresistível. **Dicas de Preparo:** 1. **Churrasco Perfeito:** Tempere a Costela Minga apenas com sal grosso, levando-a ao fogo médio-alto da churrasqueira. A paciência é uma virtude aqui – o cozimento lento e constante é o segredo para uma costela perfeitamente assada. 2. **No Forno:** Quer levar essa experiência para dentro de casa? Envolva a costela em papel alumínio, tempere a gosto e deixe-a no forno por algumas horas em temperatura baixa. A carne ficará tão suave que pode ser cortada com uma colher.

<strong>Uma Opção Versátil para sua Cozinha!</strong> Prepare-se para saborear uma das opções mais versáteis e suculentas do nosso açougue: o Peixinho. Este corte de carne é conhecido por sua maciez e sabor inconfundível, tornando-se uma excelente escolha para uma variedade de pratos deliciosos. Dicas de Como Utilizar o Corte da Carne: - Churrasco: O Peixinho é perfeito para cozinhar na pressão, resultando em um sabor incrível e textura suculenta. Tempere com seus temperos favoritos e desfrute de um cozido inesquecível. - Assado: Experimente assar o Peixinho no forno com legumes frescos e ervas aromáticas para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Propriedades do Corte: - Maciez: O Peixinho é um corte extremamente magro, garantindo uma experiência de degustação agradável e suculenta. - Sabor: Com um sabor marcante e inconfundível, o Peixinho é uma opção tentadora para os amantes de carne. Dica de Ouro: Para garantir que o Peixinho atinja o ponto perfeito ao cozinhar ou assar, utilize um termômetro de carne para monitorar a temperatura interna. Retire do calor quando atingir o ponto desejado e deixe descansar antes de servir. Compre agora e descubra as inúmeras formas de desfrutar deste delicioso corte de carne!

<strong>A Carne de Qualidade que Você Procura</strong> O Musculo Traseiro é um corte suculento que oferece uma explosão de sabor em cada mordida. É a escolha perfeita para os amantes de carne que buscam a combinação ideal de suculência e textura. Nós selecionamos cuidadosamente o melhor Musculo Traseiro para garantir a qualidade e frescor, proporcionando a você uma experiência gastronômica inigualável. Dicas de Utilização: Este corte versátil é ideal para preparar pratos deliciosos, como ensopados, assados e grelhados. Experimente cozinhá-lo lentamente para desfrutar de uma carne incrivelmente macia e suculenta. Seja no fogão ou no forno, o Musculo Traseiro é a escolha ideal para elevar o nível de suas refeições. Propriedades do Corte: O Musculo Traseiro é conhecido por sua rica quantidade de fibras musculares, tornando-o uma excelente fonte de proteína. Além disso, é uma ótima fonte de ferro e vitaminas do complexo B, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada. Dica de Ouro: Antes de cozinhar, marine o Musculo Traseiro com ervas frescas e especiarias para realçar ainda mais o sabor e garantir uma experiência gastronômica de dar água na boca. Aproveite cada momento ao apreciar este corte de carne incrivelmente saboroso e versátil.