Costela Ripa - 500 g

Sabor e Tradição em Cada Mordida!
Descobrir a essência da culinária que conforta a alma é um prazer incomparável, especialmente quando se trata de nossa Costela Ripa, um corte que celebra a riqueza dos sabores brasileiros. Selecionada com rigor e proveniente de gado de primeiríssima qualidade, nossa Costela Ripa promete levar seu churrasco para outro nível. Com uma combinação perfeita de carne e gordura, esta peça fica incrivelmente suculenta e macia quando preparada lentamente, realçando assim todos os seus aromas e nuances.

Cada porção é meticulosamente cortada para assegurar que você receba um produto consistente em sabor e textura. As camadas de carne entremeadas com gordura garantem umidade e um sabor que se intensifica com o calor do fogo, transformando seu churrasco em uma verdadeira experiência gastronômica.

**Dicas de Utilização:**

1. **Churrasco Gaúcho Tradicional**: A costela é a estrela dos churrascos gaúchos. Asse-a em fogo baixo para médio na churrasqueira por várias horas - esse método lento assegura que a carne fique macia e se descole facilmente do osso.

2. **Assado No Forno**: Temperada com sal grosso e ervas, envolvida em papel alumínio e assada lentamente no forno, a Costela Ripa desmancha na boca, sendo ideal para um almoço em família aos domingos.

3. **Na Panela de Pressão**: Uma alternativa para um cozimento rápido que ainda preserva o sabor. Combine com seu molho de tomate caseiro favorito para um toque especial.

R$ 14,00
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Musculo Traseiro - 500 g

<strong>A Carne de Qualidade que Você Procura</strong> O Musculo Traseiro é um corte suculento que oferece uma explosão de sabor em cada mordida. É a escolha perfeita para os amantes de carne que buscam a combinação ideal de suculência e textura. Nós selecionamos cuidadosamente o melhor Musculo Traseiro para garantir a qualidade e frescor, proporcionando a você uma experiência gastronômica inigualável. Dicas de Utilização: Este corte versátil é ideal para preparar pratos deliciosos, como ensopados, assados e grelhados. Experimente cozinhá-lo lentamente para desfrutar de uma carne incrivelmente macia e suculenta. Seja no fogão ou no forno, o Musculo Traseiro é a escolha ideal para elevar o nível de suas refeições. Propriedades do Corte: O Musculo Traseiro é conhecido por sua rica quantidade de fibras musculares, tornando-o uma excelente fonte de proteína. Além disso, é uma ótima fonte de ferro e vitaminas do complexo B, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada. Dica de Ouro: Antes de cozinhar, marine o Musculo Traseiro com ervas frescas e especiarias para realçar ainda mais o sabor e garantir uma experiência gastronômica de dar água na boca. Aproveite cada momento ao apreciar este corte de carne incrivelmente saboroso e versátil.

R$ 20,00
Acém - 500 g

<strong>Sabor e Versatilidade para o Seu Dia a Dia!</strong> Descubra a excelência em cada fibra com nosso Acém! Proveniente de bovinos criados nas melhores pastagens, garantimos um corte de máxima qualidade. Seu perfil de sabor é notavelmente suculento e a textura macia te surpreende a cada garfada. Ideal para refeições nutritivas e cheias de sabor, nosso Acém é um best-seller em satisfação e qualidade. Perfeitamente marmorizado, este corte é embalado através de um processo que preserva sua frescura e sabor intenso. Não só irá aumentar a qualidade das suas refeições, como proporcionará aquele toque de chef que sua cozinha merece. Além disso, oferecemos um produto com excelente custo-benefício, garantindo que você possa desfrutar de uma carne de alta qualidade sem sobrecarregar o orçamento doméstico. Dicas de Utilização: O Acém é conhecido pela sua versatilidade, tornando-se uma escolha excepcional para uma variedade de preparos. Aqui vão algumas sugestões para você maximizar o potencial deste corte delicioso: 1. Cozidos e Ensopados: O Acém se beneficia de cozimentos lentos e longos. Tente utilizá-lo em uma carne de panela, deixando que ele absorva os sabores dos temperos e legumes. A carne se desfaz, criando uma textura que é pura comfort food. 2. Churrasco: Sim! O Acém também pode ser uma estrela na churrasqueira. Tempere bem e asse em fogo médio para manter seus sucos naturais. Uma exótica e suculenta será o prato principal para impressionar seus convidados. 3. Moído: Experimente moer o Acém para fazer hambúrgueres ou almôndegas caseiras. Você obterá um sabor robusto e uma carne macia, absorvendo bem os condimentos e garantindo uma refeição saborosa. Propriedades do Corte: O Acém é um corte que provém da parte dianteira do bovino e é conhecido por suas fibras mais longas e uma quantidade equilibrada de gordura. Este corte é rico em proteínas, vitaminas do complexo B, zinco e ferro, nutrientes essenciais para a manutenção da saúde.

R$ 20,00
Lagarto - 500 g

<strong>para Encantar seu Paladar</strong> Desfrute do sabor do Lagarto, um corte de carne magra e saborosa que traz um toque especial a qualquer prato. Com sua textura macia e versatilidade na culinária, o Lagarto é uma escolha incrível para preparar pratos clássicos ou experimentar novas receitas. **Dicas de Preparo:** - Assado ao Forno: Tempere o Lagarto com ervas frescas e alho, depois asse lentamente no forno para obter um assado suculento e cheio de sabor. - Ensopado Aromático: Utilize o Lagarto em ensopados e cozidos, deixando-o cozinhar lentamente para absorver os sabores dos temperos e legumes, resultando em uma experiência gastronômica incrível. **Propriedades do Corte:** - Rico em Proteínas: O Lagarto é uma excelente fonte de proteína, ideal para uma alimentação saudável e equilibrada. - Baixo Teor de Gordura: Com baixa quantidade de gordura, o Lagarto é uma opção saudável para quem busca manter uma dieta balanceada. **Dica de Ouro:** Para realçar o sabor, permita que a carne descanse por alguns minutos antes de fatiar. Isso permite que os sucos se redistribuam, garantindo uma experiência de sabor incrível em cada mordida.

R$ 23,50
Maminha - 500 g

<strong>O segredo do churrasco perfeito!</strong> Experimente a indulgente Maminha. Este suculento corte, conhecido por sua maciez e sabor inconfundível, é o segredo para uma experiência de churrasco verdadeiramente memorável. A Maminha é perfeita para quem busca um marmorizado padrão e sabor intenso, garantindo uma refeição que nunca decepciona. **Dicas de utilização:** 1. **Churrasco impecável:** A Maminha é ideal para churrascos devido à sua suculência e sabor irresistível. Corte-a em fatias finas e grelhe até atingir o ponto desejado. 2. **Assado suculento:** Para um delicioso assado, tempere a Maminha com ervas, sal e pimenta, asse-a lentamente e sirva com acompanhamentos de sua preferência. **Propriedades do corte:** A Maminha é conhecida por seu marmorizado padrão, o que a torna macia e suculenta. Este corte também é uma excelente fonte de proteína e ferro, tornando-o uma escolha saudável e deliciosa. **Dica de ouro:** Para uma experiência gastronômica excepcional, experimente fatiar a Maminha contra as fibras para garantir ainda mais maciez e sabor em cada pedaço. Permita-se saborear a Maminha em suas refeições e eleve o nível do seu churrasco!

R$ 30,00