Bife Ancho 500 g

<strong>O bife definitivo do nosso dia a dia!</strong> Experimente a versatilidade do Coxão Mole. Este suculento corte, conhecido por sua maciez e sabor inconfundível, é o segredo para uma experiência culinária verdadeiramente memorável. O Coxão mole é uma carne que proporciona a melhor versatilidade, mantendo sempre excelência e sabor intenso, garantindo uma refeição que nunca decepciona. **Dicas de utilização:** 1. **Bife Acebolado:** O Coxão Mole é perfeito para aquele bifão maravilhoso do almoço ou do jantar, devido à sua maciez e sabor irresistível. Frite na manteiga ou no azeite, e acompanhe com arroz, branco, salada de tomate e, claro, batata frita; 2. **Assado suculento:** Para um delicioso assado, tempere o Coxão Mole com ervas, sal e pimenta, asse-a lentamente e sirva com acompanhamentos de sua preferência. **Propriedades do corte:** O Coxão Mole é conhecido por sua versatilidade, indo dos cozidos, assados, frituras, até o churrasco, o que a torna uma opção de primeira. Este corte também é uma excelente fonte de proteína e ferro, tornando-o uma escolha saudável e deliciosa. **Dica de ouro:** Para uma experiência gastronômica excepcional, experimente fatiar o Coxão Mole contra as fibras para garantir ainda mais maciez e sabor em cada pedaço.

<strong>Para Encantar seu Paladar</strong> Desfrute do sabor do Lagarto, um corte de carne magra e saborosa que traz um toque especial a qualquer prato. Com sua textura macia e versatilidade na culinária, o Lagarto é uma escolha incrível para preparar pratos clássicos ou experimentar novas receitas. **Dicas de Preparo:** - Assado ao Forno: Tempere o Lagarto com ervas frescas e alho, depois asse lentamente no forno para obter um assado suculento e cheio de sabor. - Ensopado Aromático: Utilize o Lagarto em ensopados e cozidos, deixando-o cozinhar lentamente para absorver os sabores dos temperos e legumes, resultando em uma experiência gastronômica incrível. **Propriedades do Corte:** - Rico em Proteínas: O Lagarto é uma excelente fonte de proteína, ideal para uma alimentação saudável e equilibrada. - Baixo Teor de Gordura: Com baixa quantidade de gordura, o Lagarto é uma opção saudável para quem busca manter uma dieta balanceada. **Dica de Ouro:** Para realçar o sabor, permita que a carne descanse por alguns minutos antes de fatiar. Isso permite que os sucos se redistribuam, garantindo uma experiência de sabor incrível em cada mordida.

<strong>O IMPERADOR!</strong> Desperte o mestre churrasqueiro que há em você com nosso Contrafilé Supremo! Selecionado meticulosamente de bovinos criados nos melhores pastos, nosso Contrafilé é sinônimo de qualidade e sabor. Com uma marmorização perfeita que derrete na boca, este corte nobre promete conquistar os paladares mais exigentes. Perfeito para uma ocasião especial ou para elevar seu churrasco de fim de semana, cada fatia é uma celebração de texturas e sabores. Dicas de Utilização: O Contrafilé é excepcionalmente versátil e ideal para uma variedade de pratos. Confira algumas dicas para tirar o máximo do seu corte: 1. **Churrasco**: Tempere com sal grosso e leve à grelha, virando apenas uma vez para obter uma crosta dourada e um interior suculento. 2. **Na Frigideira**: Corte em bifes com espessura de seu gosto, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo alto rapidamente para manter a suculência. 3. **Assado**: As peças maiores são perfeitas para assar. Tempere a gosto e asse lentamente para uma carne tenra e cheia de sabor. 4. **No Forno:** Envolver o contrafilé em papel alumínio com temperos e um pouco de manteiga e assar lentamente realçará sua maciez e sabor. Propriedades do Corte: O Contrafilé, localizado na região lombar do boi, é caracterizado pela sua maciez e sabor intenso. É um corte generosamente marmorizado, o que significa que tem veios de gordura entremeando a carne, o que contribui para a suculência e um sabor rico. Rico em proteínas e minerais como o zinco e o ferro, não só é delicioso, mas também nutritivo, fazendo dele um prazer sem culpa!

<strong>A Carne de Qualidade que Você Procura</strong> O Musculo Traseiro é um corte suculento que oferece uma explosão de sabor em cada mordida. É a escolha perfeita para os amantes de carne que buscam a combinação ideal de suculência e textura. Nós selecionamos cuidadosamente o melhor Musculo Traseiro para garantir a qualidade e frescor, proporcionando a você uma experiência gastronômica inigualável. Dicas de Utilização: Este corte versátil é ideal para preparar pratos deliciosos, como ensopados, assados e grelhados. Experimente cozinhá-lo lentamente para desfrutar de uma carne incrivelmente macia e suculenta. Seja no fogão ou no forno, o Musculo Traseiro é a escolha ideal para elevar o nível de suas refeições. Propriedades do Corte: O Musculo Traseiro é conhecido por sua rica quantidade de fibras musculares, tornando-o uma excelente fonte de proteína. Além disso, é uma ótima fonte de ferro e vitaminas do complexo B, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada. Dica de Ouro: Antes de cozinhar, marine o Musculo Traseiro com ervas frescas e especiarias para realçar ainda mais o sabor e garantir uma experiência gastronômica de dar água na boca. Aproveite cada momento ao apreciar este corte de carne incrivelmente saboroso e versátil.